Ingrediente:
Oua - 5 buc, zahar - 175 gr, lamaie - 1 buc, un pahar de vin alb
Mod de preparare:
Galbenusurile se aseaza intr-un vas impreuna cu zaharul, vinul ,zeama de lamaie si coaja rasa
fin ,si se bat cu telul la foc mic pana ce se ingroasa compozitia. Dupa ce s-a racit compozitia
se adauga albusurile batute spuma,si se amesteca usor,apoi se toarna totul in pahare tip forme
si se da la rece.
Timp de preparare: 30 minute
